Pão por Deus - uma tradição Portuguesa com certeza!

O que é

A tradição do Pão por Deus é antiga, com origens às do Halloween onde as crianças batem às portas pedindo doces ou travessuras (trick or treat).

No dia 1 de Novembro, onde em Portugal se comemora o Dia de Todos os Santos, as crianças saem à rua, normalmente em pequenos grupos para pedir o Pão por Deus de porta em porta.

Como surgiu a tradição do Pão por Deus

Em diversas culturas pagãs são comuns as oferendas aos mortos, incluindo a Celta, que já habitaram o território que hoje conhecemos como português. Acredita-se que foi com base nessas tradições, que lembram e homenageiam aqueles que partiram, que nasceu a festa hoje chamada de Halloween, em cada país com as suas características.

O peditório do Pão por Deus em Portugal também está relacionado a essa tradição de oferenda aos defuntos e celebra-se no Dia de Todos os Santos, ou Dia dos Fieis Defuntos. O Dia de Todos os Santos era já chamado o Dia do Pão por Deus no século XV, dia em que repartiam-se alimentos pelos mais pobres.

Essa tradição ganhou força especialmente um ano após o grande terremoto de 1755 que destruiu completamente parte da capital Lisboa, principalmente na região da Baixa Chiado e que aconteceu justamente no dia 1 de Novembro, Dia de Todos os Santos.

Com toda destruição, a fome e a miséria sentiam-se pela cidade e reforçou a necessidade de partilha de alimentos com os mais necessitados.

Assim, em 1756, as pessoas andavam nas ruas de Lisboa, batendo às portas e pedindo qualquer esmola, mesmo que fosse apenas pão. Por força do desespero, as pessoas diziam “Pão, por Deus”.

Em troca muitos pedintes receberam pão, bolos, vinho e outros alimentos para honrar os seus mortos e pedir pela sua alma.

Esta tradição de partilha nesta data manteve-se ao logo dos tempo, até aos dias de hoje, não só em Lisboa mas por todo o país, passando a ocorrer também em algumas colônias portuguesas, como é o caso de Florianópolis em Santa Catarina. Em alguns zonas são feitas broas dos santos, ou bolinhos para oferecer a quem pede – por isso, este dia também é conhecido como o “Dia do Bolinho“.

Como saem para o peditório

Hoje em dia, é feito pelas crianças, no dia de novembro no período da manhã.

Diferente do Halloween, não se usa nenhum tipo de fantasia, mas faz parte da tradição carregarem um saco de pano, hoje em dia personalizados, e com cantigas rimadas, que variam se receberam ou não alguma oferta e quando receberam se foi de agrado.

Alguns exemples dessas cantigas são:

Alguns exemples dessas cantigas são:

Ó tia, dá Pão-por-Deus?

Se o não tem Dê-lho Deus!.

Ou então:

Pão por Deus,

Fiel de Deus,

Bolinho no saco,

Andai com Deus.

Cantiga inicial e mais completa:

Bolinhos e bolinhós

Para mim e para vós,

Para dar aos finados

Que estão mortos e enterrados

À bela, bela cruz

Truz, Truz!

A senhora que está lá dentro

Sentada num banquinho

Faz favor de s’alevantar

Para vir dar um tostãozinho.

Se dão doces:

Esta casa cheira a broa,

Aqui mora gente boa.

Esta casa cheira a vinho,

Aqui mora um santinho.

Se não dão doces:

Esta casa cheira a alho

Aqui mora um espantalho.

Esta casa cheira a unto

Aqui mora algum defunto